Mango Nasıl Yenir?

Mango özellikle günümüzde popülerliği oldukça artmış olan, tropik bir meyvedir. Sıklıkla karşımıza çıkmaya başlayan bu meyveyi gördüğümüz zaman nasıl yeneceği konusunda şüpheye düşmemize neden olmaktadır.

İnsan sağlığına oldukça faydalı olduğu bilinen mango, içerisinde birçok vitamin, mineral bulundurmaktadır.

Mango Nasıl Yenir?

Mangonun içinde ve tam ortada büyük bir çekirdeği bulunmaktadır. Biraz da şeftali görüntüsü vardır. Bu yüzden keserken yan değil, dik olarak kesmek ve çekirdeğini ayırmak gerekmektedir. Kişinin isteğine bağlı olarak kesme işleminden önce kabukları soyulabilmektedir. Kestiğiniz mangoyu istediğiniz gibi dilimleyip tüketebilirsiniz.

Mangonun İnsan Vücuduna Faydaları Nelerdir?

• Sürekli tüketimde cilt ile alakalı problemleri oldukça azaltmaktadır.
• İçinde bulunan A,E ve C vitamini sayesinde, kilo vermede ve bağışıklık sistemini güçlendirmede oldukça etkilidir.
• Mango, tansiyon hastalarına da oldukça yararlıdır. Tansiyonu düşürme konusunda oldukça etkilidir.
• Görme konusunda problem yaşayan kişilerde, eğer rahatsızlık ileri seviyede değil ise gözlere de oldukça faydalıdır.
• Sindirim sistemi ile ilgili sürekli problem yaşıyorsanız, mango tüketmeniz halinde sindirim sisteminiz de düzene girecektir. Özellikle sabahları mangoyu yoğurt ile karıştırıp tüketmeniz halinde bağırsaklarınızın çalışmasında oldukça etkili olacaktır.
• Kemik ile ilgili hastalıklar da, özellikle kemik erimesine oldukça faydalıdır. Sıklıkla tüketmeniz halinde vücudunuzdaki değişimi fark edeceksiniz.
• Her meyve gibi, mangonun da genel olarak vücut sistemini güçlendirici etkisi bulunmaktadır.

Mango tüketiminde, kabuklu olarak tüketilmesinin besin değeri açısından daha güçlü olduğu saptanmıştır. Dilerseniz mangonuzu kabuklu da tüketebilirsiniz.

Mango Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?

• Öncelikle mango çekirdeğini toz haline getirip sıcak su ile içmek boğaz ağrılarına çok iyi gelmektedir.
• Yine kaynar olmayan su ile tüketildiğinde kilo vermede etkilidir.
• Aynı meyvesi gibi mango çekirdeği de sindirdim sistemini düzene sokmaktadır.
• Vücuttaki zararlı toksinleri atabilirsiniz.
• Su ile karıştırıp, pamuk yardımı ile yüzünüze sürebilirsiniz. Cilt problemlerinin çözümünde en etkili doğal yöntemdir.

Mango Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Mango, ülkemizde çok sık tüketilse de nasıl seçilmesi, hangi mangonun alınması gerektiği konusunda eksik bilgiler vardır. Durum böyle olunca kimi zaman yanlış seçim yapıp eve gittiğimizde tüketme konusunda problem yaşayabiliyoruz. Mango seçerken başlıca dikkat edilmesi gerekenler;

• Öncelikle mango alırken tüketim ömrünü hesaplamanız gerekmektedir. Hemen tüketecekseniz olgunları, yani yumuşak olanları tercih edebilirsiniz. Eğer birkaç gün sonrası için de tüketmeyi isterseniz biraz daha sert olanları alabilirsiniz.
• Mangonun rengi çok önemlidir. Eğer çok fazla yeşil ise, muhtemelen çok sert olacaktır ve yeterince olgunlaşmamıştır. Eğer çok kırmızı ise olgunlaşmıştır, aldığınızda hemen tüketmeniz gerekmektedir.
• Mango alırken daha çok orta dereceli sertlikle tercih edilmelidir. Böylece kalan meyveyi saklama konusunda problem yaşamazsınız.
• Eğer renginde kahverengilik varsa kesinlikle tercih etmemeniz gerekmektedir. Bu direkt olarak bozulduğu anlama gelir.