Kahvaltı Masası Nasıl Hazırlanır?

Günün en önem verilmesi gereken öğünü olan kahvaltı, sağlıklı beslenmenin de ilk adımıdır. Gün içinde çeşitli nedenlerle diğer öğünler atlansa bile kahvaltının iyi bir biçimde yapılmış olması günü kurtarabilmektedir. Aksi halde halsiz düşmek, çok çabuk acıkmak gibi sorunlar ortaya çıkabilir.

Kahvaltı masası hazırlamak, özellikle de kahvaltıya misafir gelecekse ya da hafta sonu günlerine özel olarak hazırlanacaksa özen gerektiren bir öğündür aynı zamanda. Tatil günlerinin güzelliği kahvaltı ile başlar ve bu kahvaltının olabildiğince güzel geçmesi için de hazırlık aşamasında dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır.

Masa Örtüsü Önemli

Günümüzde artık daha pratik naylon örtüler tercih edilse de, özel bir kahvaltı masası hazırlamak için pötikareli bir masa örtüsü, masanın havasını bir anda değiştirecektir. Aynı zamanda tüketilen besinlerin masaya doğrudan temasını önleyen masa örtüsünün üzerine, Amerikan servisler de eklenerek çok daha hoş ve şık bir görüntü de elde edilebilir.

Kahvaltılıkların Hazırlanması

Tek tip kahvaltılıklar, görsel açıdan bir şölen havası yaratacaktır. Ancak özel olarak kahvaltı takımı evde bulunuyor ise altılı küçük kâseler de kahvaltılıkların konması için kullanılabilir. Kahvaltı sonunda masa toplanırken kapaklı kahvaltılıklara bu kâsedekiler boşaltılmalı, dolaba ağzı kapalı bir biçimde konmalıdır.

Amerikan servislerin üzerine konacak olan servis tabakları da masanın çok daha güzel bir görünüme sahip olmasını sağlayacaktır. Bununla birlikte her kahvaltı masasında çatal, çay kaşığı ve bıçak da bulunmalıdır. Daha hoş bir görüntü elde etmek için masaya desenli misafir peçetelerinden de konabilir.

Bunlara ek olarak, küçük bir çiçekle masaya son dokunuş yapılabilir. Bu süsleme hem şık bir görünüm sağlayacak hem de kahvaltı esnasında masada bulunanlara kendilerini özel hissettirecektir.

Kahvaltı Masasında Neler Olmalıdır?

Klasik bir kahvaltıda, hemen hemen neler olması gerektiği bellidir. Ancak ilk kez bir kahvaltı masası hazırlanacaksa, detaylara dikkat edilmesi tavsiye edilir.

• Peynir, zeytin ve reçel, kahvaltı masalarının vazgeçilmezleridir. Reçel iki çeşit olabilir. Bununla birlikte masada hem yeşil hem de siyah zeytinin bulunması da masayı zenginleştirecektir.
• Peynir çeşitleri de kahvaltı masası için önemlidir. Beyaz peynirin haricinde üçgen peynir ya da kaşar peyniri dilimleri de masaya eklenebilir.
• Hafta sonuna özel kahvaltı masalarında sucuklu yumurta, peynirli omlet ya da çeşitli kızartmalar, masanın daha da dolu görünmesini sağlayacaktır.
• Bunlara ek olarak mevsim meyvelerine de masada yer verilebilir. İnce ince dilimlenmiş bir portakal, masanın daha çeşitli görünmesini sağlayacaktır.
• Mevsim yeşillikleri de kahvaltı masasına son derece yakışmaktadır. Yıkanmış ve sağları kesilmiş taze nane, maydanoz, roka gibi yeşillikler, kahvaltılıklarla güzel bir katkı olacaktır. Bunlara ek olarak kahvaltıda çay demlemeyi de unutmamak gerekir.