Yumurta Akı Nasıl Saklanır?

Buzdolabında daha az yer kaplaması ve pratiklik açısından bazı kişiler yumurtaların akını ve sarısını ayrı kaplar içinde saklayabilmektedir. Yumurta buzdolabında saklandığında 1,5-2 hafta içerisinde rahatlıkla tüketebileceğiniz bir gıda olduğundan bu şekilde saklamak özellikle hemen tüketilecek zamanlarda yine yaklaşık olarak 4-5 gün kadar bir zaman zarfında tüketebilmenize olana sağlamaktadır.

Yumurta Akı Nasıl Saklanır?

Buzdolabında Saklamak

Yumurta akını buzdolabında kolaylıkla saklayabilirsiniz. Fakat burada bazı koşullara dikkat etmelisiniz. Öncelikle kesinlikle plastik kaplar tercih etmeyin ve hava ile temasını tamamen kesmeniz gerekmektedir. Yumurta bakteri üretmeye elverişli bir gıda olduğundan mümkün olduğunca cam bir kap içerisinde ve ağzı kapalı olacak şekilde saklamalısınız.

Dondurucuda Saklamak

Yumurta biraz öncede bahsettiğimiz gibi bakteri üretimine açık bir gıda olduğu için bozulmaması oldukça önemlidir. Eğer yumurta akını dondurucuda saklamak isterseniz de uygulayabileceğiniz birkaç yöntem mevcuttur.

• Buzdolabı poşeti kullanarak yumurta akını dondurucuda saklayabilirsiniz. Fakat kesinlikle hava almaması gerekmektedir.
• Saklama kabı da yine derin dondurucunuzda saklamanıza olanak sağlayan bir alternatiftir. Fakat söylediğimiz gibi hava ile temas etmemesine dikkat etmek gerekmektedir.

Yumurta Saklarken Nelere Dikkat Edilmelidir?

• Günümüzde artık marketten satın almış olduğumuz yumurtaların üzerine son kullanma tarihleri yazmaktadır. Bu tüketiciler için oldukça pratik bir uygulamadır. Yumurtanın son kullanma tarihi yaklaşmış ya da geçmiş ise ne kadar uygun koşullarda saklarsanız saklayın yumurta bozulacaktır. Bu yüzden alırken bilhassa son kullanma tarihine dikkat etmelisiniz
• Kesinlikle serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmesi gerekmektedir. Oda sıcaklığında bulunuyor olsa bile bu sıcaklık yumurtaların bozulmasına ve çürümesine sebep olabilmektedir.
• Yumurta saklarken diğer en önemli detay ise hava almaması gerektiğidir. Biraz önce bahsettiğimiz yöntemler ile de saklanıyor olsa kesinlikle hava ile temasından kaçınılmalıdır.

Yumurta Akının Faydaları Nelerdir?

• Yumurta başlı başlına bir enerji kaynağıdır.
• İçeriğindeki protein miktarı beyaz et de olan protein miktarına neredeyse çok yakındır. Bu yüzden her gün bir yumurta tüketilmesi kas ve sinir sağlığını olumlu yönde etkilemektedir.
• Kalp sağlığına oldukça faydalıdır.
• Tok tutucu özelliği vardır, doyurucudur.
• Ciltte meydana gelen kırışıklık, gözaltı torbaları, kuruluk gibi problemlerden yumurta akı ile kurtulabilirsiniz. Özellikle evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz maskeler ile gece yatmadan önce yapılan bir uygulama ertesi gün cildinizin daha zinde olmasını sağlamaktadır.
• İçinde bulunan kalsiyum sayesinde kemik yapısını güçlendirmektedir. Bu yüzden sağlıklı bir kemik yapısı gelişebilmesi açısından çocuk yaşlardan itibaren yumurta tüketilmesi oldukça faydalı olacaktır.