Kivinin Bozulduğu Nasıl Anlaşılır?

Kivi diğer meyvelere nazaran şekli, tadı, yararı ve bozulmaya karşı dayanıklılığı ile sıklıkla tüketilen bir meyvedir. Fakat her ne kadar dayanıklı olursa olsun, gerekli olan muhafaza koşulları sağlanmadığı takdirde kivi de bozulabilmektedir.

Kivi, sağlık açısında oldukça yararlı bir meyvedir. İçeriğinde bulunan B, C, E vitamini ve mineral bakımından oldukça zengindir. Cilt problemi yaşayan kişilerin, kivi tüketimi ve kivi maskeleri uygulamaları ile cildi oldukça yenilediği bilinmektedir.

Kivinin Bozulduğunu Nasıl Anlarız?

• Kivi, görünüşü itibariyle sert ve patatesi andıran bir yapıya sahiptir. Görüntüsünde kararmalar ya da dokunduğunuzda yumuşama varsa bozulmaya başladığını anlayabilirsiniz. Yine aynı şekilde sulu bir meyve olmasından kaynaklı, buruşma da meydana gelebilmektedir. Böyle bir durumda da tüketmekten kaçınmanız gerekir.
• Kivinin rengi güzel bir yeşil tonudur. Kestiğinizde yine renginde farklılıklar görüyorsanız, yine tüketmemeye dikkat etmeniz gerekmektedir.
• Kivinin tadında ekşilik vardır, tatlı bir tada sahip olabilmektedir ama genelde ekşidir. Eğer tadında farklılıklar varsa tüketmeyi bırakmanız sağlıklı olacaktır.

Kivinin Bozulmaması İçin Ne Yapmalıyız?

• Öncelikle kivi seçiminize dikkat etmeniz gerekmektedir. Kivi alacağınız zaman, çok sert olmayan ve canlı olan kivileri tercih edin. Böylelikle tazeliğinden dolayı daha uzun süre dayanabilecektir.
• Kivinizi güneş ışığı olan yerde tutmayın. İçindeki su oranından dolayı meyvenin güneş ışığına maruz kalması, direkt olarak bozulmasına neden olacaktır.
• Buzdolabınızda farklı meyve ve sebzelere temas etmeyecek şekilde saklayın. Böylelikle çürümeye başlamış bir meyve ya da sebze ile temas etme durumunda bozulmaya başlayabileceği için bu durumu öncesinden engellemiş olursunuz.
• Kiviyi buzdolabına kaldırdığınızda, kivilerin bulunduğu poşeti çok sıkı kapatmayın. Mümkün olduğunca hava alması daha uzun süre dayanmasına olanak sağlayacaktır.
• Eğer hemen tüketim gerçekleşecekse, oda sıcaklığında, güneş almayan ve kuru bir yerde 1 kaç gün kadar muhafaza edebilirsiniz.

Kivinin İnsan Vücuduna Yararları Nelerdir?

• İçinde bulunan vitaminler ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmektedir.
• Sindirim sistemini düzenleme özelliği vardır.
• Cilt sağlığına oldukça faydalıdır. Kivinin kabuğundan yapılan maskeler cildi oldukça dinlendirmektedir. Bunun yanı sıra, ciltteki ölü deriyi atma ve yenileme özelliği vardır.
• Antioksidan özelliği bulunmaktadır. Sürekli tüketildiğinde hastalık önleyicidir.
• Şeker hastaları açısından da rahatlıkla tüketilebilmektedir.
• Özellikle sporcularda ve diyet uygulayan kişilerde kivi suyu içmek, zararlı toksinlerin dışarı atılmasında oldukça yardımcı olmaktadır.
• Özellikle uyku problemi yaşayan kişilerde kivi tüketimi, bu sorunu büyük oranda çözmede yardımcı olabilmektedir.
• Yine kivi tüketimi, nefes darlığı ya da sürekli öksürme problemi yaşayan kişiler için rahatlatıcı özelliğe sahiptir.
• Kan basıncını düzenler ve özellikle damar tıkanıklığı problemi yaşayan hastalar için kan sulandırıcı bir etkiye sahiptir.