Filtre Kahve Bozulur mu?

Günümüzde sıkça kullanılan kahve çeşitlerinden filtre kahve, uygun koşullarda saklanmadığında her ürün gibi bozulabilmektedir. Dikkat edilmeden tüketilmesi sonucunda, eğer çok ciddi bir bozulma ile karşı karşıya kalmamışsa insan sağlığına çok bir zararı yoktur. Yalnızca tadında değişiklikler olmaktadır. Fakat böceklenmeye kadar giden bir bozulma söz konusu ise tükettikten sonra mide bulantısı gibi reaksiyonlar gösteriyorsanız, bir sağlık kuruluşuna gitmenizde fayda vardır.

Filtre Kahvenin Bozulduğu Nasıl Anlaşılır?

• Kahveyi kokladığınızda kötü bir koku ile karşılaşmanız durumunda kahvenin bozulduğunu düşünebilirsiniz. Kesinlikle tüketmemelisiniz.
• Topaklanma meydana geldiğinde yine bozulduğunu düşünebilirsiniz.
• Eğer kahveyi içtiğinizde normalden farklı bir tat alıyorsanız yine kahveyi tüketmemelisiniz. Bozulmuş olan gıdaları tüketmek mide rahatsızlıklarına neden olabileceği gibi gıda zehirlenmesi gibi ciddi problemlere de neden olabilmektedir.
• Çok nadir meydana gelen bir durum olsa da, uygun muhafaza koşulları sağlanmadığında filtre kahvede küçük siyah nokta olarak gözüken böceklenmeler meydana gelebilmektedir. Böyle bir durum fark ettiğinizde kahveyi kesinlikle tüketmemelisiniz. Tüketmeniz durumunda herhangi bir ağrı, bulantı hissederseniz, en yakın sağlık kuruluşuna gitmenizde fayda vardır.

Filtre Kahve Nasıl Muhafaza Edilmelidir?

• Filtre kahveyi aldığınızda ilk olarak dikkat etmeniz gereken kahvenin son kullanma tarihidir. Son kullanma tarihi gelmiş olan ürünlerin saklama koşullarına ne kadar dikkat ederseniz edin, kısa süre içinde bozulabilmektedir.
• Sakladığınız kap da burada çok önemlidir. Filtre kahvesini paketinden çıkardıktan sonra teneke kutu veya cam kavanoz içinde rahatlıkla muhafaza edebilirsiniz.
• Filtre kahvenin saklandığı alanda oldukça önemlidir. Eğer rutubetli, sürekli olarak güneş ışığı aldığı bir ortamda saklıyorsanız kahvenizin kısa süre içinde bozulmasına neden olacaksınız. Filtre kahveyi saklarken, hava ve güneş ışığı almadığına dikkat etmeniz gerekmektedir. Aynı şekilde çok serin olmayan ve kuru bir yerde muhafaza etmelisiniz.
• Direkt olarak ısıya maruz kalabileceği bir alanda bekletmemelisiniz. Eğer ocağın yanında bir kavanoz içinde saklıyorsanız, yerini değiştirmenizde fayda vardır. Sürekli olarak ısıya maruz kalan filtre kahve, ısı bekleme süresinin kısalmasına sebep olacaktır.

Filtre Kahvenin Uzun Süre Taze Kalmasını Sağlamak için Yapılabilecekler

• Muhafaza koşullarına dikkat etmeniz etmelisiniz.
• Teneke kutu içinde saklamalısınız.
• Isıdan uzak tutmalısınız.
• Kuru ve karanlık bir ortamda saklayabilirsiniz. Mutfak dolabı bu işlem için oldukça uygun bir yerdir.
• Filtre kahvenizi buzdolabında saklamamaya özen göstermelisiniz. Özellikle sürekli tüketiyorsanız, buzdolabında belirli bir derecede soğutulmuş olduğu için sürekli oda sıcaklığına ve sonra tekrar soğuğa maruz kalması yine aynı şekilde filtre kahvenizin ömrünün kısalmasına sebep olacağı gibi, tadında da değişikliklere neden olmaktadır.